|
|
ADB nói gì về tình trạng giá vàng Việt Nam tăng 'điên cuồng'?******
Những ngày qua, giá vàng thế giới liên tục lập các đỉnh cao mới do hoạt động mua ròng kéo dài của ngân hàng T.Ư nhiều nước đã kích hoạt hành động mua vàng của các quỹ, các tổ chức và các nhà đầu tư cá nhân. Nhiều nước, trong đó có Trung Quốc kiên trì mua vàng trong gần 2 năm qua.
Biến động của giá vàng thế giới ngay lập tức tác động tới giá vàng trong nước, đặc biệt là giá vàng nhẫn tròn trơn. Giá mặt hàng này liên tục lập đỉnh, lên tới mức bán ra cao nhất 78,6 triệu đồng/lượng ngày 10.4. Hôm nay 11.4, dù giá vàng nhẫn đã quay đầu giảm, song vẫn neo ở mức cao.
Trả lời câu hỏi của Thanh Niênvề xu hướng biến động giá vàng tại buổi họp báo của ADB sáng nay 11.4, tại Hà Nội, ông Nguyễn Bá Hùng, Kinh tế trưởng Cơ quan đại diện thường trú tại Việt Nam của ADB, nhìn nhận vừa qua thị trường vàng thế giới có nhiều biến động.
Với thị trường vàng thế giới, thông thường vàng được dùng là công cụ quản lý rủi ro khi có những biến động về chính trị. Động thái mua ròng vàng thể hiện phản ứng của các ngân hàng T.Ư đối với những biến động chính trị thời gian qua.
"Trong bối cảnh địa chính trị thuận lợi, nhu cầu vàng sẽ thấp. Ngược lại, khi địa chính trị căng thẳng, nhu cầu vàng sẽ cao", ông Hùng nói.
Biến động vàng ngày 11.4: Giá vàng miếng rớt khỏi mức kỷ lục, vàng nhẫn vẫn neo gần 78,5 triệu
Với thị trường vàng trong nước, theo ông Hùng, chủ yếu là biến động của cung - cầu. Tâm lý thị trường vàng Việt Nam rất đặc thù. Ở góc độ cung - cầu, nguồn cung vàng trong nước rất hạn chế. Khi có biến động, tác động về tâm lý hoặc do các xu hướng, kể cả chính sách tiền tệ với lãi suất thấp, các công cụ đầu tư khác không quá hấp dẫn…, nhu cầu về vàng tăng lên. "Trong nước, cầu tăng mà cung không tăng thì giá tăng", ông Hùng nói.
Cho rằng vàng cũng là hàng hóa cơ bản, về quản lý nhà nước với vàng, theo Kinh tế trưởng Cơ quan đại diện thường trú của ADB tại Việt Nam, cách tiếp cận của Chính phủ hiện nay vẫn kiểm soát thị trường vàng mang tính hành chính.
"ADB không tham gia vào sửa Nghị định 24 về quản lý hoạt động kinh doanh vàng. Tuy nhiên, chúng tôi cho rằng về nguyên tắc, nếu tiếp cận kết hợp, cân đối biện pháp quản lý nhà nước theo các góc độ thì thị trường vàng sẽ vận hành hiệu quả hơn.
Cụ thể như, kết hợp việc quản lý vàng tương tự như một công cụ tiền tệ và sản phẩm tài chính để đầu tư, đồng thời cũng là hàng hóa có cung - cầu", ông Hùng bày tỏ quan điểm.
Ở thời điểm hiện tại, ổn định thị trường vàng trông chờ rất lớn vào việc sửa đổi Nghị định 24. Tuy nhiên, Ngân hàng Nhà nước vẫn chưa công bố bất kỳ thông tin chi tiết nào về dự kiến nội dung cũng như tiến độ sửa đổi nghị định này.
Nhiều chuyên gia kinh tế cho rằng, chậm trễ sửa đổi Nghị định 24, đặc biệt là các nội dung liên quan đến độc quyền vàng miếng SJC cũng như nhập khẩu vàng sẽ khiến giá vàng trong nước ngày càng diễn biến khó lường khi giá vàng thế giới tiếp tục tăng cao.
Theo chuyên gia tài chính - ngân hàng Nguyễn Trí Hiếu, nếu bỏ độc quyền vàng, giá vàng miếng lập tức có thể giảm thêm 10 triệu đồng/lượng.
Cạnh đó, hiện chỉ có Ngân hàng Nhà nước được nhập khẩu vàng, do đó nguồn cung vàng trên thị trường không dồi dào; khi xuất hiện lực mua hoặc bán sẽ làm cho giá tăng, giảm đột biến.
Giá vàng trong nước đang nhận được cú hích từ căng thẳng địa chính trị trên thế giới, xu hướng mua vàng để đa dạng hóa dự trữ ngoại hối của các ngân hàng T.Ư và nhu cầu của người dân.
Nhìn nhận khi Ngân hàng Nhà nước chưa có biện pháp can thiệp thị trường thì giá vàng SJC và vàng nhẫn còn tăng, mức chênh lệch so với giá vàng thế giới vẫn rất cao, ông Hiếu đề xuất Ngân hàng Nhà nước nên cho một số doanh nghiệp kinh doanh vàng nhập khẩu để thị trường trong nước liên thông với thế giới, đồng thời kiểm soát bằng hạn ngạch xuất nhập khẩu trong một năm.
"Chắc chắn, Ngân hàng Nhà nước sẽ cân nhắc nhiều phương án trong sửa đổi nội dung Nghị định 24. Sự tồn tại của thị trường vàng minh bạch sẽ khuyến khích sự tham gia của các doanh nghiệp, tổ chức kinh doanh vàng, tạo điều kiện cho việc huy động, sử dụng hiệu quả nguồn lực vàng trong nền kinh tế", ông Hiếu nhấn mạnh.
Cuối giờ sáng 11.4, các đơn vị kinh doanh giảm giá vàng nhẫn từ 200.000 đến 1,2 triệu đồng mỗi lượng.
Cụ thể, Tập đoàn Doji giảm giá vàng nhẫn 1,2 triệu đồng/lượng sau khi đẩy giá lên mức kỷ lục 78,6 triệu đồng/lượng, mua vào 75,85 triệu đồng/lượng, bán ra 77,4 triệu đồng/lượng.
Công ty Bảo Tín Minh Châu mua vào 76,08 triệu đồng/lượng, bán ra 77,88 triệu đồng/lượng. Công ty Phú Quý mua vào 76,1 triệu đồng/lượng, bán ra 77,7 triệu đồng/lượng. Công ty Vàng bạc đá quý Sài Gòn (SJC) mua vào 74,8 triệu đồng/lượng, bán ra 76,6 triệu đồng/lượng… Giá mua vào của các đơn vị thấp hơn bán ra từ 1,5 - 1,8 triệu đồng mỗi lượng.
Trong khi đó, giá vàng miếng SJC tăng nhẹ trở lại 100.000 đồng mỗi lượng. SJC mua vào 82,3 triệu đồng/lượng, bán ra 84,3 triệu đồng/lượng. Tập đoàn Doji mua vào 82,2 triệu đồng/lượng, bán ra 84,2 triệu đồng/lượng. Công ty TNHH Bảo Tín Minh Châu mua vào 82,25 triệu đồng/lượng, bán ra 84,15 triệu đồng/lượng…
Giá vàng nhẫn hiện cao hơn thế giới 5,6 - 6,7 triệu đồng/lượng, còn vàng miếng SJC cao hơn ở mức 13,1 triệu đồng/lượng.
Giá vàng trong nước giảm, ngược chiều so với giá thế giới. Kim loại quý trên thị trường quốc tế tăng 11 USD/ounce so với đầu ngày, lên 2.346 USD/ounce.
Hai món ăn dễ làm từ khoai tây Mỹ phù hợp cho người tập gym******
Khoai tây là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng. Khoai tây cung cấp carbohydrate, kali và năng lượng cần thiết để tập luyện tốt nhất. Khoai tây còn cung cấp nguồn vitamin C. Đầu bếp Lê Xuân Tâm và chuyên gia dinh dưỡng Đặng Quốc Thắng sẽ giới thiệu về thông tin dinh dưỡng cũng như các món ăn ngon và bổ dưỡng với khoai tây Mỹ để cung cấp nguồn năng lượng cho việc luyện tập thể thao.
Khoai tây Mỹ nướng thảo mộc với đùi gà Mỹ dùng với xốt tương kiểu Nhật
Một củ khoai tây nguyên vỏ cỡ trung bình (148g) chứa 26g carbohydrate. Carbohydrate là nhiên liệu chính cho não bộ và cũng là nguồn năng lượng chủ yếu cho cơ bắp
Nguyên liệu
Nguyên liệu cho xốt Teriyaki
Nguyên liệu ướp gà
Cách chế biến
Khoai tây Mỹ rửa sạch, cắt hình móng ngựa 5 cm, sau đó ướp muối tiêu, lá hương thảo, tỏi băm, bột ớt, hành tây cắt múi cau, dầu ô liu sau đó cho vào khay nướng lót giấy nến, đút lò ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 15 - 20 phút cho khoai chín.
Đùi gà Mỹ ướp các loại gia vị trên cho thấm khoảng 15 phút, sau đó đem áp chảo (hay đút vào lò oven) vàng chín là được, cắt nhỏ miếng vừa ăn. Cho hành tây, cà rốt, hành baro, tỏi, gừng đem nướng trên lò (than) cho cháy vàng xém (1). Xương gà nướng thơm có màu vàng (2). Dùng 1 nồi lớn cho Kikkoman, sake, mirin vào nấu với (1) + (2). Đun sôi sau đó hạ lửa vừa khoảng 3 giờ đồng hồ.
Sau đó đem ra lược bằng lược mịn, tiếp theo cho đường và mật ong vào đun sôi cho tan đều các hỗn hợp. Pha bột năng với ít nước, sau đó cho vào hỗn hợp xốt đang đun sôi để cho xốt hơi sánh đặc nhẹ, nêm nếm xốt vừa ăn là được. Để hỗn hợp nguội và bảo quản khi cần thì lấy xốt ra ướp.
Thưởng thức
Khoai tây ăn nóng vừa chín tới sẽ ngon hơn. Đùi gà Mỹ áp chảo vừa chín không để khô. Xốt Teriyaki có thể làm trước để tủ lạnh, hoặc có thể mua xốt Teriyaki có sẵn ở các siêu thị Nhật.
Salad khoai tây Mỹ với cá hồi xông khói, trứng gà và xốt mật ong mù tạt hột
Nguyên liệu
Nguyên liệu và cách làm xốt mật ong mù tạt
Tất cả cho vào tô, dùng cây đánh xốt đánh tan đều, sau đó nêm nếm lại vừa ăn.
Thực hiện
Khoai tây Mỹ rửa sạch, giữ vỏ luộc chín với ít muối. Lấy ra ngâm qua nước đá cho nhanh nguội và giữ màu khoai, sau đó cắt khoai thành từng miếng đẹp vừa ăn. Trứng gà, bắp Mỹ luộc vừa chín tới. Trứng bóc vỏ, cắt múi cau. Hành tây tím, ớt chuông rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Cà chua bi cắt đôi. Cho các nguyên liệu trên vào chung một tô, sau đó ướp với ít muối, tiêu, dầu ô liu và nước chấm salad một ít dressing.
Thưởng thức
Lưu ý: Khoai tây Mỹ luộc sôi nhỏ lửa để khoai không bị nứt vỏ. Có thể luộc khoai tây Mỹ trước để tủ lạnh, lúc cần sẽ nhanh hơn. Có thể dùng kèm thêm jambon, phô mai hoặc trái cây.
Chuyên gia dinh dưỡng Đặng Quốc Thắng chia sẻ về chế độ ăn hằng ngày cùng với nguyên liệu thiết yếu kết hợp với khoai tây giàu dinh dưỡng và chế độ luyện tập phù hợp để có một cơ thể cân đối, săn chắc và khỏe mạnh. Trước và sau khi tập luyện, việc tiêu thụ khoai tây có thể giúp tăng cường năng lượng và sự bền vững. Đồng thời cung cấp carbohydate cần thiết cho hoạt động vận động. Phục hồi cơ bắp. Khoai tây chứa kali, một khoáng chất quan trọng tham gia vào quá trình phục hồi cơ bắp và giảm căng cơ sau khi tập luyện.
Cụ ông 94 tuổi vỡ òa hạnh phúc gặp lại con sau gần 50 năm xa cách******
Ngày 5/4, là một ngày vô cùng đặc biệt với gia đình ông Nguyễn Tiến Nông (52 tuổi, ở xã Phước Thắng, huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định) khi ông được gặp lại người cha sau gần 50 năm xa cách.
Tìm được cha nhờ Facebook
Theo ông Nông, cách đây nửa tháng, bà con hàng xóm xem chương trình Kết nối yêu thương trên mạng xã hội, biết có một cụ ông năm nay đã 94 tuổi, ở thành phố Cam Ranh, Khánh Hòa đang đi tìm con trai quê ở Bình Định.
"Tôi có một người cậu tên là Nguyễn Bá Cừu, chị gái tên là Nguyễn Thị Trang và mẹ là Nguyễn Thị Hoa. Thông tin đó hoàn toàn trùng khớp với gia đình tôi. Anh trai cùng mẹ khác cha với tôi khẳng định đây chính là cha ruột tôi", ông Nông kể lại.
Sau đó, thông qua một trang mạng xã hội, gia đình ông Nông đã kết nối và nói chuyện trực tiếp với cụ Hiến. Để chắc chắn, 2 cha con đã xét nghiệm ADN và mọi thứ đều trùng khớp.
Niềm vui vỡ òa, ông Nông cùng vợ và con lập tức đón xe vào Cam Ranh để gặp cha.
Bà Trần Thị Lanh (50 tuổi, vợ ông Nông) chia sẻ: "Từ ngày cưới chồng đến nay, đó là lần đầu tiên tôi thấy chồng vui cười như một đứa trẻ. Gần nửa đời người, chồng tôi mới gặp lại cha mình. Hai cha con ôm lấy nhau khóc nức nở, tôi thấy thương và hạnh phúc thay cho ổng".
Nói về giây phút đó, ông Nông vẫn bồi hồi: "Tôi vỡ òa sung sướng khi lần đầu gặp cha. Tôi vui mừng gọi "cha ơi" thật to như một đứa trẻ rồi chạy tới ôm chặt lấy cha. Hai cha con khi đó chỉ biết ôm nhau khóc. Tôi có nằm mơ cũng không nghĩ có ngày tôi tìm lại được cha, cứ như một câu chuyện cổ tích có thật".
"Hạnh phúc lớn nhất là có cha mẹ để yêu thương"
Giây phút gặp lại con trai, cụ Hiến rất vui vì con khỏe mạnh và đã có gia đình riêng đủ đầy, hạnh phúc. Đó là mong ước lớn nhất của ông suốt gần 50 năm qua khi không có tin tức gì về vợ, con.
"Biết tôi còn một người con nữa, chúng nó (con cụ Hiến) bàn với nhau tìm kiếm. Các con tôi nói rằng, nếu em có cuộc sống no đủ thì không sao, còn lỡ có người lang thang ở ngoài đường là em mình thì sao. Bây giờ tìm được con tôi vui lắm, vui vì anh em nó yêu thương nhau", cụ Hiến chia sẻ.
Cùng cha ra Bình Định thăm em trai, ông Nguyễn Duy Lệnh (58 tuổi, ở huyện Cam Lâm, con thứ 6 của cụ Hiến) xúc động: "Gia đình đã đi tìm em từ lâu nhưng không thấy, cách đây chừng nửa tháng, thông qua chương trình Kết nối yêu thương trên mạng xã hội, chúng tôi may mắn đã tìm được em. Anh em chúng tôi, đặc biệt là cha, rất hạnh phúc và chờ ngày này lâu lắm rồi".
Giây phút cha con đoàn tụ, ông Nông chia sẻ: "Đời người hạnh phúc lớn nhất không phải là tiền bạc, giàu sang mà là còn có cha, có mẹ để yêu thương, báo hiếu. Hôm nay cũng là ngày giỗ mẹ tôi, cha và các anh tôi về ăn giỗ, thắp hương cho mẹ. Có lẽ giờ này dưới suối vàng, chắc mẹ tôi đã yên lòng và thanh thản".
Ký ức mờ nhạt về cha
Ông Nông kể, năm 1971, mẹ ông gặp và đến với một người đàn ông tại Cam Ranh (Khánh Hòa). Ông Nông là kết quả của mối tình đó, chào đời năm 1972.
Khi ông lên 7 tuổi, mẹ biết cha ông đang có gia đình riêng nên bà âm thầm đưa con về quê tại Bình Định sinh sống, cắt đứt mọi liên lạc.
Kể từ đó, ông Nông lớn lên trong sự thiếu thốn tình thương của cha. Năm 1997, mẹ ông bệnh nặng qua đời, trước lúc mất bà cũng không biết cha ông còn sống hay đã mất.
"Trong ký ức, tôi chỉ nhớ là ngày nhỏ mẹ tôi thuê một căn phòng nhỏ ở Cam Ranh để mấy mẹ con ở. Lâu lâu cha tôi có ghé lại thăm rồi đi. Còn lại mọi thứ đối với tôi đều mờ nhạt", ông Nông chia sẻ.
Cũng theo ông Nông, thông tin duy nhất về người cha đó là ông tên Nguyễn Duy Hiến, ở Cam Ranh (Khánh Hòa). Lớn lên dù rất muốn đi tìm cha nhưng do cuộc sống khó khăn nên ông Nông chưa có cơ hội.
Hương cần ta hòa cùng tỏi Lý Sơn******
Gần 30 năm trước, tôi rời quê nhà Quảng Ngãi vào Sài Gòn trọ học. Thường ngày, tôi và những người bạn cùng phòng trọ rủ nhau ăn cơm bình dân trong con hẻm nhỏ.
Ngày nọ, tôi chợt ngẩn người khi ăn rau sống với hương thơm rất lạ, hấp dẫn vô cùng. Tôi dò tìm thì phát hiện mùi thơm ấy từ những cọng được chẻ nhỏ, lẫn trong các loại rau khác.
Loại rau này ấn tượng với tôi vì mùi thơm không lấn át mà hòa quyện với các loại khác cho đĩa rau sống đủ đầy hương vị. Qua lời chị chủ quán, chúng tôi biết đấy là rau cần ta (cần nước, cần cơm, cần ống). Sau đó ít lâu, tôi về quê lên đường nhập ngũ, đơn vị đóng quân nơi miền cao nguyên đất đỏ… Một thời gian dài tôi cũng không có dịp được ăn loại rau dân dã này.
Nhưng hương vị rau cần thi thoảng vẫn gợi lên trong tâm trí tôi. Rồi một ngày, người em bên vợ bán hủ tiếu gõ tận Sài thành trở về quê nhà mang đến cho mớ rau cần ta xanh mướt với lời gợi ý: "Xào với tỏi Lý Sơn ăn ngon lắm!".
Thế là tôi liền vào bếp. Trước tiên, lặt bỏ phần lá và gốc rễ rồi ngắt thành đoạn ngắn vừa ăn. Rau tỏa hương thơm gợi nhớ bữa cơm nơi Sài thành gần 30 năm trước. Nhẹ nhàng rửa rau rồi vớt ra rổ cho ráo nước. Khéo léo lột bỏ lớp vỏ lụa từng tép tỏi Lý Sơn trước khi xào với rau. Sau đó, dùng dao đập giập tỏi rồi cho vào chảo dầu phộng đun trên bếp.
Khi dầu sôi, tỏi bốc mùi thơm thì cho rau vào chảo cùng ít muối rồi dùng đũa đảo đều. Tiếp đến, cho phần tỏi đập giập còn lại cùng gia vị vào chảo, đảo nhẹ rồi nhấc xuống khỏi bếp khi rau vừa chín. Hương thơm dịu ngọt thoảng trong gian bếp nhỏ.
Đĩa rau cần xào tỏi trông thật bắt mắt. Những tép tỏi trắng ngà điểm trên rau xanh tựa bức tranh của người họa sĩ tài hoa vẽ đàn cò trắng sải cánh giữa lưng trời trong nắng chiều phai. Gắp rau và tỏi chấm mắm rồi đưa vào miệng nhai giòn sậm sựt vô cùng sảng khoái. Cả tỏi lẫn rau đều có mùi đặc trưng, hương thơm dìu dịu làm say đắm lòng người.
Vị ngọt của cả rau và tỏi dịu nhẹ, vương nơi đầu lưỡi như chẳng muốn rời xa. Xong bữa cơm vợ chợt ngân nga: "Hương cần ta hòa cùng mùi tỏi/Cho cơm ngon hơn hẳn thường ngày...".
Người trẻ xuống đường chạy bộ vì cộng đồng******
Chào mừng kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh (26.3.1931 – 26.3.2024) và Đại hội đại biểu Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam Q.3 lần thứ VIII, nhiệm kỳ 2024 – 2029, sáng 17.3, Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam P.4, Q.3 đăng cai tổ chức chương trình "Những bước chân vì cộng đồng" chặng 15.
"Những bước chân vì cộng đồng" là chương trình đi/ chạy bộ do Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam phát động nhằm gây quỹ xây dựng nhà văn hóa cộng đồng cho đồng bào dân tộc ít người. Với mỗi km đi/chạy bộ của vận động viên, Sacombank (đơn vị đồng hành) sẽ đóng góp 1.000 đồng xây dựng nhà văn hóa nhằm tạo lập không gian sưu tầm, nghiên cứu, bảo tồn và phát huy các giá trị di sản văn hóa dân tộc, gắn với mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội cho địa phương nơi đồng bào dân tộc ít người sinh sống.
Lộ trình đi, chạy bộ sáng nay của đoàn viên, thanh niên Q.3: Đường số 3 (khu vực cổng chính Trường THCS Bàn Cờ) - Nguyễn Hiền - đường số 1 - Vườn Chuối - đường số 4 - đường số 7 - đường số 3 (khu vực cổng chính Trường THCS Bàn Cờ).
Một số hình ảnh tại chương trình "Những dấu chân vì cộng đồng" sáng nay:
Đưa 2 cậu bé đạp xe "đi lạc" 500km về gia đình ở Lai Châu******
Chiều 21/4, tại trụ sở Công an xã Dào San, huyện Phong Thổ (Lai Châu), Tổ Công tác của Công an huyện Mai Châu đã bàn giao hai cháu "đi lạc" đến địa bàn cho gia đình và công an địa phương.
Công an huyện Mai Châu cho biết, hai cháu Sùng A L. và Lý A C., đều sinh năm 2009 và trú tại bản Dền Thàng B, xã Dào San, huyện Phong Thổ, được bàn giao cho gia đình an toàn, kịp thời.
"Xin được cảm ơn các cơ quan chức năng, công an các đơn vị, địa phương đã tích cực vào cuộc; cảm ơn các cơ quan thông tấn, báo chí, cộng đồng mạng đã chia sẻ thông tin; cảm ơn tấm lòng hảo tâm của cộng đồng đã gửi cho các cháu quần áo, đồ dùng và thức ăn trong những ngày qua, góp phần giúp các cháu về được với gia đình", Công an huyện Mai Châu thông cáo.
Trước đó, ngày 18/4, một hộ dân huyện Mai Châu sinh sống ven quốc lộ 6 phát hiện 2 cháu dắt theo xe đạp và có biểu hiện đói, khát, mệt mỏi. Người dân đưa các cháu vào nhà tắm rửa, cắt tóc, thay quần áo và báo Công an huyện Mai Châu tới đón về trụ sở chăm sóc, tìm người thân cho hai cháu.
Thông qua báo chí, mạng xã hội và các phương tiện truyền thông đại chúng, đến đêm 19/4, Công an huyện Mai Châu đã liên lạc được với người thân, gia đình hai cháu.
Gia đình cho biết, hai cháu đã bỏ nhà đi từ ngày 29/3, đến thời điểm Công an huyện Mai Châu phát hiện đã đi được 21 ngày. Từ nơi thường trú đến nơi phát hiện hai cháu bé khoảng 500km.